Tort ślubny to dużo więcej niż każde inne tego typu ciasto. Musi być nie tylko wyjątkowo smaczny, ale też robić spektakularne wrażenie, aby zapadł nam na długo w pamięć.  Zwykle tego rodzaju tort ma ponadstandardowe rozmiary i jest bardzo dekoracyjny, ponieważ powinien nie tylko wzbudzić zachwyt zebranych gości, ale też pięknie prezentować się na weselnych fotografiach. Dla lepszego efektu tort ślubny można przystroić przeznaczonymi do tego ozdobami. Są to najczęściej figurki pary młodej lub ich imiona wykonane na przykład z drewna czy dekoracje w kształcie serc. Tort wizualnie powinien być dostosowany do tego, jak zaaranżowana jest sala weselna, bo on też może być wykonany w konkretnym stylu – na przykład rustykalnym czy angielskim. Tort na tak ważną uroczystość jak wesele warto zamówić u sprawdzonego i polecanego przez innych cukiernika. Zanim zdecydujemy się na konkretny smak, umówmy się na degustację, aby mieć pewność, że się nie zawiedziemy i tort będzie miał smak, o który nam chodzi.

 

Jedyny w swoim rodzaju tort ślubny

 

Najważniejsza decyzja, jaką mamy do podjęcia podczas wyboru tortu weselnego dotyczy jego smaku. Warto pogodzić się z myślą, że wszystkich nie zadowolimy, bo tort jest tylko jeden, a weselników wielu i każdy z nich ma inne upodobania kulinarne. Dobrym rozwiązaniem jest zamówienie tortu piętrowego, wówczas każde z pięter może mieć inny smak – na przykład jedno czekoladowe, drugie śmietankowe, a trzecie malinowe. Dobrze jest unikać tych składników, które mogą powodować alergię, a zdecydować się na smaki, które cieszą się największą popularnością. Ślub i wesele to wydarzenia, na których najważniejsi są nowożeńcy, dlatego tort ślubny powinien smakować przede wszystkim im. Zgodnie z tradycją krojenie tortu powinno się odbywać po północy, choć zwyczaje weselne się zmieniają i nie zawsze są przestrzegane. Jest to jednak czynność, którą państwo młodzi wykonują wspólnie, a ten uroczysty moment jest jednym z najważniejszych podczas wesela i chętnie fotografowany. Szczególną atrakcją jest karmienie się nawzajem przez świeżo upieczonych małżonków ukrojonym kawałkiem tortu.